博多水炊き ちどり｜福岡市東区箱崎の水炊き専門店

こだわりの水炊き

当店の美味しさの秘密は、一切の妥協を許さない
スープとこだわりの素材にあります。
新鮮な鶏ガラをたっぷり使いとった透明なスープは、
鶏のエキスが溶け込んだコク深い味わい。
鶏は、臭みが無く鶏の旨みが存分に感じられる
厳選した九州産の銘柄鶏を使用しております。

丹精込めて炊き上げた博多の味。
素材のこだわり、出汁にこだわり、大切なお客様へのおもてなしの心を込めて毎日手作りで仕上げております。
鶏の旨味が効いた最後まで飲み干せるスープ、
『匠』が作り出す博多伝統の味をご堪能ください。
水炊きと相性の良いお酒も豊富に取り揃えております。
お友達と、ご家族で、大切な方と。
心温まるひとときをこだわりの水炊きと共にお楽しみください。